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Sauvez la dernière exploitation fermière du Fromage de Herve au Lait Cru

L'AFSCA, par la mise en pratique de sa politique tolérance zéro menace l'existence de la dernière exploitation vendant du fromage de Herve au lait cru en province de Liège.
Son exploitation totalement artisanale ne permet effectivement pas l'application de telles règles qui ne revêtent aucun sens objectif en termes d'infection bactérienne à listeria.
Si vous désirez protéger cette exploitation en demandant à l'AFSCA de revenir à un degré de tolérance compatible avec ce genre de production.
En signant cette pétition, vous défendrez plus que tout le lait cru et ses dérivés, des produits comme le Camembert AOC qui sont de plus en plus dans le collimateur des lobbies du secteur agro-industriel
En signant cette pétition, c'est votre patrimoine que vous défendrez.

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